株マップブログ

早いもので、開発親睦会（ＫＳＫ）も第３回です。

今回は、 イタリア料理のGiglioさん、中部イタリアの郷土料理だそうです。

今回は、参加者の一人が急用で来れなくなったため、代打として、法務担当のＳＺＫ君 が参加しました。想定外の夕食が転がり込んできたということで、ＳＺＫ君は最初からニコニコ顔です。

まずは、前菜１品目、牡蠣のフリット と、黒鯛のカルパッチョ、ウニのパスタをいただきました。いつもそうなのですが、食事に気を取られて、写真を撮るのを忘れてしまいましたが、味の方は最高です。

ＳＺＫ君は、「うーん、これはおいしい。」

次に、前菜２品目です。イタリアといえば生ハムが有名ですが、生ハムをいただきました。

これもうっかりしていて、少し食べたところでパチリ。ＳＺＫ君のテンションは更に上がり、「うーん、これはおいしい。」との感想。

続いて、お魚料理。

白身魚 とジャガイモとかを合わせて、カリッと焼かれています。ポワレというのでしょうか。白ワインがよく合いますと言いたいところですが、既に白のボトルは空いて、赤ワインが注がれています。もちろん、赤ワインともよく合います。ＳＺＫ君は、「うーん、すばらしい。」の連発です。

続いては、パスタ料理。

ニョッキに似たパスタで、名前は忘れました。チーズの味が強く、見た目以上にボリューミーです。赤ワインが進みます。

本日のメインは、鴨料理でした。

お肉大好きのＳＺＫ君はやはり「すばらしい」と。いちいちリアクションをしてくれますが、リアクションのバリエーションはないようです。この時点で既に、お腹は満腹に近いのですが、 ワインはペースダウンすることなく、進んでいきます。

あとは、デザートですが、もっとワインを飲みたい我々は、チーズを追加注文しました。

デザートもおいしかったですが、かなりいい気分にもなっていて、写真のことはすっかり忘れていました。料理もそうですが、やはり、イタリアンはワインがおいしいですね。

今年からスタートした社内企画、開発親睦会（通称ＫＳＫ）の第１回が開かれました。開発のメンバー６名ずつで、おいしいものを食べながら、いろいろ意見交換をしようというものです。

記念すべき第１回の会場は、 銀座の「たらふく」でふぐをいただきました。

まずは、サラダが出て、その次は、ふぐ刺しです。 お皿が透けるほど薄く切っているイメージがありますが、割と肉厚があり、歯ごたえがありました。

アメリカ人のＮＩＫ君は、ふぐは初めてということで、大はしゃぎ。早速、「これ、おいしいです。」と言っていました。

続いて、唐揚げをいただきました。ＮＩＫ君は、チキンだと思ったようで、「これ、めちゃくちゃ、おいしいです。」と言っていました。おそらく、彼には居酒屋の鶏の唐揚げと区別がつかないでしょう。（実際は、非常に美味でした。）

続いて、本日の主役ともいえる、白子をいただきました。

白子が何であるかについて、ＫＢＴさんと私がブラックなジョークをいったため、ＮＩＫ君はかなりテンションが下がっていましたが、食べるとお約束のように、「これ、めちゃくちゃ、おいしいです。」と言っていました。

そして、お鍋をいただきました。

ＮＩＫ君のリアクションに注目しましたが、「これ、おいしいです。すごくあっさりしてますね。」と少し変えてきました。

最後に私的には、もうひとつの主役である、雑炊をいただきました。ＮＩＫのリアクションにはみんな飽きてしまったのか、よく見ていませんでした。

ということで、身も心も暖まることができました。

第１回ということで、どんな感じになるかなと思いましたが、普段の飲み会とはまた違った雰囲気で、有意義な意見交換ができたと思います。

3連休を利用して、生粋の東京人のわてが大阪旅行に行ってきましたでんがな。

道頓堀の「日本一大たこ」に並んだり、戎橋をみて大はしゃぎでまんがな。

新しいところに移動した「くいだおれ太郎」の前でジャイアント白田氏を発見。巨大でしたんがな。

金龍ラーメンも食べましてん。うまかったまんがな。

太閤はんのおられるお城や、ビリケンさんの置物を見ましたがな。

自由軒の「名物カレー」や、鶴橋の焼肉も食べたでんがな。

串かつはソースの二度漬け禁止や。

なんばグランド花月で吉本も見て、ええ旅行でしたわ。

ほなな。

今日、生まれて初めて「蕎麦がき」なるものを食べました。

出身の福岡にいた時には見たことも聞いたこともなかったので、

昔テレビで見てから、一度は食べてみたいと思っていました。

蕎麦屋で1600円と言う値段を見たときには、一瞬ひるみましたが 

思い切って注文してみました。

味はそば粉そのものでした。

サイズはアンパンぐらいでしたが、途中で飽きてしまいました。

夜、蕎麦屋で飲みながらみんなで食べるとおいしい気がします。

３泊４日で北海道に行ってきました。

子供が生まれて以来、旅行といえば、海外よりもっぱら国内（温泉＆グルメ）で、その中でも北海道はお気に入りです。今回は、３世代６名で行ってきました。当然ながら私は段取り＆ガイド＆運転手役です。

一日目は到着が遅かったこともあり、小樽近辺の宿に直行してのんびりしました。

宿はお部屋に露天風呂がついていたのですが、お部屋付きにしては大きくてよかったです。

２日目は午前中小樽を観光しました。小樽といえば、運河です。

その後、小樽総合博物館というところで、蒸気機関車に乗りました。ちいさいやつですが、私も生まれて初めて蒸気機関車に乗りました。園内の端まで走ると、一度全員が降りて、転車台というところで、機関車の先頭車両をＵターンさせます。

電車好きの子供も大興奮でした。

小樽市街に戻って、お昼はお寿司をいただきました。うちの嫁はウニといくらが大好物で、小樽のウニいくら丼を何より楽しみにしていました。

私もウニいくら丼にしましたが、特にウニは絶品でした。

お昼からは車を飛ばして、一路富良野に行きました。 私が想定していたよりも富良野への道のりは遠く、かなり急いでの運転となりました。そのせいとはいいませんが、富良野のやっと入ったというところで、一時停止違反をしてパトカーに捕まってしまいました。パトカーの後部座席に連れて行かれる私を見て息子は大いにに動揺していたそうです。シートベルトも急いで締めなおしていたとか。

気を取り直して、富良野のファーム富田という農場に行きました。すごい人でしたが、時間がなかったので、ちらっとラベンダー畑を見るぐらいしかできませんでした。うらめしや。

その後、富良野駅に行って、ノロッコ号に乗りました。これは、オープンエアの特別車両で、富良野からノロノロと走る列車で一日３本しか走らないので、それに乗るために焦っていたのです。

何とかノロッコ号に乗ることができ、子供は大喜びだったようです。私は、上富良野まで車を移動し、みんなが乗ったノロッコ号を迎える形となりました。

３日目は旭山動物園に行きました。ミーハーな我々としてはやはり外せません。

まずは、人気のシロクマ館へ。水中を泳ぐシロクマは大迫力でした。

続いて、ペンギンのもぐもぐタイムを見学しました。

その他一通り見て回りましたが、確かに面白いですが、超期待しすぎるのはアレかもしれません。

その後は、旭川から一気に登別温泉まで下りました。距離にして約２５０キロ超。高速運転中は死ぬほど眠かったですが、何とか死なずにこうしてブログを書いています。当然、私以外は爆睡していました。ちなみに、私は社内でもタクシー運転手と言われることがあります。

夜は、旅亭花ゆら　さんで宿泊。カニのコースをいただきました。この写真の他、お造り、カニサラダ、焼きガニ、釜飯などしばらくカニはいいというぐらい食べました。温泉もよく、この宿はおすすめです。

最終日は、登別の地獄谷を散策して帰りました。帰り道で、倶多楽湖という湖に立ち寄りましたが、そこで面白い看板がありました。

残念ながら、河童との遭遇はありませんでした。

帰りの新千歳空港では、生キャラメルを買って、田中義剛氏のボロ儲けに貢献することとなりました。

QRいち朝の遅い私ですが、ちょっぴり頑張って早起きして、朝から築地場内市場へ行ってきました。

ほぼ行ったことのない状態だったので、仲買人の人たちがターレーにのって動き回る姿がとっても面白かったです。あれ乗りたい。

お目当ての寿司屋は行列がすでにできていました。周りは外国人だらけ。ミシュランの影響が大きいのでしょうか。

江戸前鮨、おまかせ握り3500円は観光地価格だけど、予想以上に旨かったです。コハダと赤貝を追加注文。一気食いしちゃったので写真を撮る暇がありませんでした。ごめんなさい。

その後市場内をブラブラして、センリ軒のひれかつサンドをお土産に購入。築地から会社まで歩いて出社しました。

会社のみんなで分けよう思ったのですが、袋から薫るソースの香りに思わずがぶりついてしまいました。午前9時の時点で完食…

たまには早く出社するのもいいもんですね。

ビール党員としてはたまらないイベント、オクトーバーフェスト日比谷が現在日比谷公園にて開催中。

2007年に本場のミュンヘンのオクトーバーフェストに参加したときの模様

http://blog.kabumap.com/wordpress/2007/10/16/oktoberfest/

比べようもないくらい規模も小さいですし、なんでまたこの5月にやるのか不明ですが、とにかく美味いドイツビールをのむためのイベントです。

1杯2000円以上しますが、デポジットがついてるのでグラスを返却すると1000円戻ってきます。

30分に1回くらい、ドイツの「乾杯の歌」をみんなで大合唱します。プロースト！

このオクトーバーフェストだけじゃなくて、ここ数日間、東京ではいろんなビールイベントがあるようですね。

5月25日（月）～31日（日）：2009ビールデンウィーク

http://www.beerden-week.com/

6月6日（土）7日（日）：ビアフェス東京2009

http://www.beertaster.org/gjbf/date.htm

ビール党員はチェックです！！

  ガレットというと、昔の広島カープの外国人を思い出しますが、（それはギャレット）、ガレットというのは、クレープのようなお食事で本場フランスではポピュラーだそうです。

そんなガレットのお店が神楽坂にあり、すごい行列になるほど人気とのことを聞き、日曜日のお昼に家族３人で行ってきました。（予約して行きました。）

ちなみに、上の写真の２品を頼みました。１品あたり１６００円とか１７００円とかだったと思います。

これとは別に、かぼちゃのスープを頼んだのですが、そちらは、なんと、１杯５０円で非常にお得なので、３人分もらいました。味もおいしく、子供がおかわりが欲しいといいましたが、さすがに自重しました。

ガレットに関しては、初めて食べる食べ物ということもあり、普通においしかったです。ただ、行列はちょっと不可解。特に女性が喜ぶ食べ物なのかもしれません。

お店の詳細は以下から。

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6234/

GWは弟が新居を建てたのでその新築祝いに行きました。

農家を営んでいる弟の奥さんの実家から、直径30cm超の巨大キャベツを2個、お土産にいただきました。写真ではわかりにくいのですが、一人暮らしの身には巨大すぎるこのサイズ、どうにかして食べないといけません。GW後半は自宅にこもってひたすらキャベツ料理に勤しみました。

まずは塩昆布と出汁で浅漬け。ひたすらざくざく切り刻んで冷蔵庫で30分。

友人からアドバイスをいただき、こちらの サイトを参考にザワークラウトもつくってみました。酢でつくればあっというまに美味しいザワークラウトができあがります。レシピのスキルUPです。

ニラと豚もつでもつ鍋（風）にしてみました。もつって安いですよね！

その他、回鍋肉やシーチキンと醤油煮込みなんかにも使いましたが、GW最終日は一念発起してロールキャベツにもチャレンジ。巻くのが難しく、不格好になりましたがコンソメで煮込んで美味しくできました。新タマネギと合わせていい味がでました。

3日間で１玉半を完食。あと半玉は何に使おうか検討中です。

QR独身最年長記録更新中のワタクシ、ますます独身がこじれそうです。

GW、長野の小布施へ行ってきました。
小布施は千曲川が流れ、近年古い町並みを活かした町づくりで人気を集めているそうです。
またりんごと栗、地ワインの産地としても頑張っているようです。

昼食に、「栗おこわ」と「にじ鱒甘露煮」等が並んだ山家定食をいただきました。

にじ鱒は頭からシッポまで丸ごと食べれます。 栗おこわもホワホワな食感で美味しかったです。

昨年末生まれた息子のロカはただいま生後5ヶ月目。
まだゴハンを食べれはしませんが、おじいちゃんに抱っこされて食べるふりだけ。

栗あんソフトクリームもあって、ミルク専門のロカも珍しく興味を示していました。